Sommières

Dimanche 30 mai, les vignerons accueilleront les amateurs de vin pour des découvertes insolites et conviviales au cœur de leur terroir. 

Le temps d'une journée ils ouvrent les portes de leur domaine, de leur cave, de leur environnement pour partager un moment unique.

Chacun à sa manière, a concocté un programme qui lui ressemble.

Domaine la Clausade St Privat à Gailhan : Petit déjeuner, découverte de l'oppidum protohistorique de la colline du Plan de la Tour, dégustation, Sur les pas de « La Folie des Moines » : découverte du terroir Gailhanais, l'église romane.

Domaine de Sigalière à Carnas : randonnée commentée dans les vignes pour découvrir les relations privilégiées entre la vigne et son terroir. Dégustation et grillade « vigneronne » à l'issue de la promenade, fin de repas « surprise » animé.

Domaine Beau Thorey à Corconne : le matin petite randonnée pour découvrir la diversité de  modes de cultures, de cépages et d'entretien des sols. A midi repas tiré du sac et dégustation des vins issus de culture biodynamique. L'après-midi : atelier Land'Art et/ou atelier d'écriture sur le thème de la vigne et du vin.

Domaine Mirabel à Brouzet les Quissac : 9 h 30 : découverte du domaine et des techniques de conduite de la vigne suivie d'une dégustation sur barrique des vignes visitées. 12 h 30 : repas tiré du sac.

Domaine du Château l'Argentier à Sommières : à partir de 11 h : découverte des vins du domaine. Exposition de chapeaux et ambiance celtique.

Domaine de Massereau à Sommières : Accueil à partir de 11 h, pour un voyage dans le temps, d'histoires en surprises. A midi repas tiré du sac avec dégustation des vins. Dans l'après-midi, balade sensorielle commentée à travers le domaine : à la découverte des senteurs.

Domaine de Costes Cirgues à Sommières : Toute l'après-midi : jeu de piste à la découverte du patrimoine de la propriété et dégustations des vins

Domaine des Sauvaire à Crespian : A partir de 17 h : Accord mets et vins : dégustation gourmande et commentée des vins du domaine accompagnés de saveurs régionales.

Domaine du Mas de Cabres à Aspères : « Le vin pour les nuls » : la grande aventure de la création d'un vin. A 18 h : Une découverte ludique du monde du vin, du cep à la bouteille de vin.  L'animation se déroulera sous forme de balade conclue par un repas vigneron. Repas possible sur réservation obligatoire 24 h avant (12 €)

Paroles de Terroir a été retenu dans le label « Saisons du terroir » par le Pays Vidourle Camargue.

Soutenues par la Région, le Département dans le cadre du contrat territorial et l'Europe dans le cadre du dispositif européen Leader, les « Saisons du terroir » sont une manière de mettre l'accent sur des initiatives alliant de manière originale le patrimoine aux produits gourmands.  Qualité, authenticité et originalité sont les maîtres-mots de ces rencontres savoureuses du patrimoine.